Olivno olje je danes pri kuhi kar pogosto, zato je nakup olivnega olja danes precej pogost. Oljčno olje je pridobljeno iz olivnih dreves. Olivna drevesa so ena izmed najstarejših rastlin, ki jih je človek gojil oziroma vzgajal že pred našim štetjem. Ime za olivno olje izvira iz Kavkaza iz semitščine …